marți, 31 august 2010

Mancarica de mazare cu pui

1 kg mazare congelata Dujardin
85 gr. bulion
50 gr. ceapa
350 gr. piept pui
750 ml apa.
10 ml ulei masline

Calim ceapa si puiul timp de 2-3 minute, adaugam bulionul, mazarea, sare,piper (dupa gust) ,le mai lasam putin sa se inmoaie mazarea, apoi adaugam apa si lasam sa  fiarba. La sfarsit mai completam cu sare si adaugam mararul tocat marunt.

Pentru 100 gr. mancarica avem:

57.5 calorii
6.9 proteine
0.9 lipide
5.2 carbohidrati
3.37 fibre

Pofta buna :)