Mancarica de mazare cu pui

1 kg mazare congelata Dujardin
85 gr. bulion
50 gr. ceapa
350 gr. piept pui
750 ml apa.
10 ml ulei masline

Calim ceapa si puiul timp de 2-3 minute, adaugam bulionul, mazarea, sare,piper (dupa gust) ,le mai lasam putin sa se inmoaie mazarea, apoi adaugam apa si lasam sa  fiarba. La sfarsit mai completam cu sare si adaugam mararul tocat marunt.

Pentru 100 gr. mancarica avem:

57.5 calorii
6.9 proteine
0.9 lipide
5.2 carbohidrati
3.37 fibre

Pofta buna :)

CESAR SALAD

Aceasta reteta este luata de pe un alt blog si nu are dressingul obisnuit acestui tip de salata ci, un dressing ranch.
Anyway:

Cesar Salad

Piept de pui fript si condimentat - 100 gr - 165 calorii
2 felii de paine prajita - 45 gr. - 110 calorii
salata verde -150 gr.(o capatana mare mare are cca. 250 gr) - 25.5 calorii

Dressing Ranch

Smantana 12% grasime - 100 gr. (cca. 2 linguri) - 132 calorii
lapte 1.5 % grasime - 30 ml (cca. 2 linguri) - 13.2 calorii
usturoi (2 catei) - 20 gr. 27.4 calorii
ceapa verde (dupa gust in principiu insa 50 gr. inseamna cam 2 fire babane) - 50 gr. - 16 calorii
sare, piper
2 fire de patrunjel maruntite - nu-i obligatoriu, eu nu am pus


TOTAL salata:
489.5 calorii
27,9 carbohidrati
40.4 proteine
17.7 lipide
9.8 fibre


Pofta buna! :)

Bine v-am gasit

De ceva vreme ma lupt cu kilogramele in plus care, desi erau destul de putine (vreo 5) , imi dadeau batai de cap. Metoda prin care eu am ales sa slabesc era aceea de a consuma zilnic un numar de 1100-1300 de calorii insa daca la inceput eram entuziasmata, cu timpul mi-am dat seama ca , gatind diferite feluri de mancare, oricat de "dietetice" ar fi fost ele pierdeam numarul exact al caloriilor ingerate si astfel aveam sansa sa trec de numarul zilnic impus.
Mi-am propus astfel sa pregatesc retetele dupa niste cantitati fixe si ,astfel, sa am control asupra caloriilor. Pentru a veni in ajutorul celor care sunt in situatia mea am sa le postez si aici ,impreuna cu toate specificatiile necesare.

PS: Va astept cu idei sau sa ma urecheati cand gresesc :D