500 gr. faina neagra
250 ml. apa
25 gr. drojdie
o lingura miere
o lingura ulei de masline
2 gr. rozmarin
o lingurita sare
Intr-un vas se amesteca faina cu apa, mierea de albine, rozmarinul taiat marunt si uleiul de masline. Separat, se prepara o maia din drojdie, faina si putina apa si se adauga in vas peste celelalte ingrediente. Se framanta pana se obtine un aluat nu foarte tare.
Se lasa la crescut 10 minute , dupa care se pune intr-o tava cu hartie de copt si se lasa la copt la foc potrivit.
Pentru 100 gr. avem:
252.5 calorii
7.9 g. proteine
2.6 g. lipide
50 g. carbohidrati
0.6 g. fibre
Pofta buna!:)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu